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LA MAISON DES DELICES

Bienvenue à la Maison des Délices 

Clémence et François vous proposent des produits de qualité dans un cadre typiquement créole où l'accueil et le sourire sont toujours au rendez-vous.

François a obtenu le label "artisan de qualité" en 2012 pour vous garantir l'hygiène et la qualité irréprochable de tous les produits.

Les délices de canne à sucre

Clémence et François ont prouvé qu'avec la canne à sucre on ne fait pas que du rhum et du sucre mais aussi des produits dérivés à base de sirop la cuite (jus de canne cuit), un régal pour les papilles.

A consommer sans modération sur le pain, les crêpes, les gaufres, les glaces... 

 

    Les délices :

- A la vanille de la Réunion

- Au sel de Saint-Leu

- Au café

- A la banane flambée

- A la banane et au chocolat

- Au chocolat avec écorces d'orange confites

- Au rhum Savanna lontan

                 Les confitures

Nos confitures sont sans colorant ni conservateur, à base de sucre de canne.

Notre matière première : les fruits (ananas, goyavier etc...) sont achetés à la Réunion avec les producteurs locaux.

 

Composition : fruits, sucre de canne (70% de fruits pour 30% de sucre)


   Les confitures :

- De noix de coco 

- De goyavier 

- De papaye 

- De sapotille (corossol)

- De tomate 

- De mangue 

- De pamplemousse

- De bibasse (nèfle)

- De tamarin  

- D'ananas vanille

- De letchis

Pamplemousse de la Réunion

Sapotille (corossol) de la Réunion

                         Les gelées

Les gelées sont faites à partir du jus du fruit fraîchement récupéré sans aucun rajout d'eau, de colorant ou de conservateur.

 

Composition : 70% de jus du fruit et 30% de sucre de canne

 

Pour tartiner sur le pain, les crêpes...

La gelée de letchis est un vrai régal sur le foie gras. Pensez-y pour vos fêtes de fin d'année.

La gelée au rhum Savanna lontan

Une gelée faite à l'ancienne à base de rhum Savanna lontan.

Pour agrémenter le foie gras, les poissons fumés et les fromages. Un délice.

N'hésitez pas à essayer !!!!

          Les gelées épicées

                    Les sirops fruités

Pour vos crêpes, vos glaces, vos gâteaux... 

Incorporez-le dans le rhum arrangé, les punchs, dans la bière pour faire un panaché, dans le champagne pour faire le kir royal ou dans le vin blanc.


Composition : 70% de fruit et 30% de sucre de canne

         Sirop de goyavier

        Sirop de tamarin

  Sirop de fruit de la passion

    Sirop d'ananas Victoria

       Sirop de curcuma

             Les sirops épicés

     Sirop de cannelle

                  Sirop de Curcuma

     Sirop de gingembre

      Sirop d'ylang-ylang

                Les gâteaux

 Paté créole à la papaye confite

Ti gâteau coco, curcuma, gingembre et                             combava

   Ti gâteau coco, vanille et café

    Napolitain à la confiture de goyavier